Receita de risoto de abóbora para almoço vegano light

Alimentação Vegana

Na alimentação vegana, o objectivo é não consumir produtos de origem animal: carne, peixe, lacticínios, ovos, mel e outros ingredientes de origem animal.

A alimentação vegana está muito longe de se resumir a saladas ou de ser uma alimentação sem sabor como alguns julgam. Pelo contrário, existe uma enorme diversidade de deliciosos alimentos vegetais e o único limite é a tua imaginação. 📷

Receita de risoto de abóbora para almoço vegano light

Ingredientes:

· 1 xícara de arroz integral;

· 2 xícaras e 1/2 de água;

· 500 gramas de abóbora japonesa sem casca;

· suco de 1/2 limão;

· 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;

(.....)

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o arroz e 2 xícaras de água e tempere com uma pitada de sal. Deixe cozinhar em fogo alto até ferver. Após 5 minutos fervendo, reduza o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos (LEIA TODA A RECEITA EM: http://erikaproductstore.blogspot.com/2018/08/alimentacao-vegana-n-alimentacao-vegana.html)

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